Notizzettel

Mein derzeitiger Gesundheitszustand, der stark schwankend ist, hat mich dazu veranlasst, einmal darüber nachzudenken, wie das mit Himmel und Hölle ist. Und ich bin da zu einem verwirrenden Ergebnis gekommen. Ich glaube am Ende darf nicht jeder zum Teufeln in die Hölle und dort schön am Fegefeuerchen sitzen, sondern jeder bekommt seine ganz eigene Hölle. Und ich glaube, dass meine sich anfühlen wird wie ein nie enden wollender Magen Darm Virus. Also dauernde Übelkeit, viel Erbrechen und permanente Überlegungen, was gegessen werden kann, ohne dass es wieder raus kommt.Und bei anderen kann es z.B. ganz anders aussehen, permanente Anwesenheit von Spinnen z.B., Apfelwein als einziges Getränke z.B. oder Stationierung auf einem Berg ganz oben. Ob das wirklcih so ist .... gut, das weiß man nicht, aber die Vorstellung finde ich derzeit fast realistisch. Das Problem ist, eigentlich ist es Prokrastination, was ich betreibe. Nächsten Freitag ist eine Hausarbeit abzugeben, die erst halb fertig is

Für den Teig:  100 gr. weiche Butter in Stücken 200 gr. Mehl 50 gr. Wasser 1/2 Teelöffel Salz Für den Belag: Senf 2 Tomaten Käsescheiben Die Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, diesen 30 min im Kühlschrank ruhen lassen und dann in einer Quicheform oder einer anderen runden Form ausrollen, 1-2 cm Rand hochdrücken und zunächst 15 min bei 180 Grad vorbacken (gern auch blind mit Linsen drauf). Dazu den Teig mit einer Gabel einstechen. In der Zeit, wo der Teig vorbackt die Tomaten in Scheiben schneiden. Nachdem der Teig fertig vorgebacken ist diesen mit Senf bestreichen, mit Käsescheiben belegen und auf den Käse die in Scheiben geschnittenen Tomaten. ich habe normalen Gouda und mittelscharfen Senf genommen. Schmeckt aber auch lecker mit jedem anderen Käse. Das ganze dann nochmal 30-35 minuten bei 180 Grad fertig backen. Schmeckt auch kalt sehr lecker. Das Rezept habe ich von einer französischen Freundin gelernt, es ist mal etwas anderes als die sonst übliche